Heut mal wieder ein kleines, schnelles Rezept, dass nicht nur ziemlich lecker, sondern auch vegetarisch ist. Wer den Feta mit geräucherten Tofu und den Honig mit Agavendicksaft ersetzt, hat sogar ein veganes Gericht.
Für 2 Personen oder für den ganz großen Hunger brauche ich folgende Zutaten:
einen kleinen Blumenkohl,
8 Kirschtomaten,
eine kleine Zwiebel
eine Knoblauchzehe
100 g Feta
Saft einer halben Zitrone, Honig, Olivenöl,
Peperoni, Salz, Pfeffer, Majoran
